teenbag-blog

เริ่มจากไปเลือกซื้อมันที่พารากอน...พอดีมีสองแบบ..ก็เลยเลือกทั้งคู่เลย..

อันนี้ของไทย

อันนี้ของนอก...ไม่รู้นอกไหนนะ...

ดูแล้วไม่ต่างกันเลย..

เอาเกลือ...ใส่ก่อนแล้วค่อยมาห่อ...

ห่อเสร็จแล้ว..ไปย่างกันเลย

ไปเผาถ่านก่อน..ถ่านแบบที่ใช่ในร้านหมูกะทะเลย..พยามหาอยู่นานเลย...ก็ได้มาแต่ต้องซื้อยกถุงใหญ่เลยถุงละ20กก.ราคา200กว่าจากเวปนี้เพราะอยู่แถวบ้าน

http://www.weloveshopping.com/shop/s_product.php?shopid=25610&groupproduct=all

  เลยใช่นานเลยแต่ติดไฟง่ายแค่ใช่กระดาษหนังสือพิมพ์แค่สองแผ่นเองแล้วทิ้งเอาไว้นิดหน่อยก็ใช่ได้แล้วละ

มาย่างกันเลย...

เตาเป็นของแถมตอนซื้อทีวีที่โฮมโปร....ใหญ่ดีมีให้มาสองใบๆเล็กข้างล่างด้วย

มีเนื้อส่วนตรงที่เรียกว่า..เนื้อหน่อง..กก.ละ200...ซื้อที่อตก. ....มีชิกูวะและลูกชิ้นปลาหมืกอีก

ส่วนหมูหมักBar B Q ซื้อที่พารากอน..แต่อร่อยดีนะ

ชัดๆๆเลย...

มาต่อ...พอย่างมันสุขก็มาปลอกเปลือกกันเลย(มันร้อนเลยใช่มีดกับส้อมนะ)

เอามาใส่ตะแกง...แล้วก็กด.....เลย

จะออกมาละเอียดมาก....

แล้วก็เอามาตั้งไฟอ่อนๆๆ

ใส่นม...

ใส่เนย..

เสร็จแล้ว...

เอาจัดลงจาน...จานแลกมาจาก..ร้านยามาซากิ

จบแล้ว